淡菜陈肾西洋菜老火汤

淡菜陈肾西洋菜老火汤

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　　 秋冬天气干燥，煲个老火汤润一下，这次我选择淡菜陈肾西洋菜老火汤，这个汤润肺下火，是不错的一个汤水。

　　 挑选陈肾表面起白色盐霜，如果表面有有油光，就是腌制和风干做得不好，可能里面已经变坏的了。