厨师的收入怎么样
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厨师的收入怎么样
长期以来,中国的应试教育以及轻技能的观念,使许多学生不屑于技校,而纷纷走高考的独木桥,只为求得更高的文凭,增加求职的砝码。结果,人才市场上拥有本科文凭的求职者比比皆是,而怀有一技之长的技术工人却供不应求,花费数万元完本科,可能面临失业,有一门手艺或技术,到哪里都能找着工作。如今市场上,对于技工等蓝领的呼声越来越高,甚至出现了高薪蓝领,让不少蓝领族来了个逆袭学厨师赚钱吗的小白领,还不如当一个高级大蓝领。
在湖北,一名普通白领的月工资在20-00元左右,据业内人士透露,高级厨师年薪30万元左右,这是业内公认的薪资水平。一般的餐厅大厨月薪都在10000元以上。厨师职业的高薪不是没有原因的,在餐饮业,一家饭店的好与不好,与厨师的技术密不可分。做得好吃,人流量自然大,生意也随之兴隆。正因如此,厨师们的待遇和地位也不低,是蓝领阶层中的高收入人群。
就拿湖北新东方烹饪学校的学生来说,一般刚毕业的厨师收入在3000-4000元左右,很多学员在毕业一两年就做到了主管甚至厨师长的位置,厨师长年薪都在30万以上,有的自主创业当老板,收入更不是一般职业收入所能媲美的。
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