蓝田厨师学校年夜饭培训班开课啦~~这个除夕夜等你露一手!

蓝田厨师学校年夜饭培训班开课啦~~这个除夕夜等你露一手!

　　 金勺玉盘，厨自蓝田。2021年9月1日，蓝田厨师学校作为我县k22所正规专业的厨师院校正式开学。学校以擦亮中国厨师之乡蓝田厨师品牌的金字招牌为己任，加强蓝田餐饮人才队伍建设，传承厨乡文化，助力乡村振兴。

　　 蓝田厨师学校紧紧依托蓝田“陕菜之乡”“蓝田厨师”金字招牌，围绕全面推进乡村振兴战略目标，打造名校、名师、名厨、名宴、名菜、名店、名优小吃街、名优农产品“八名”工程，着力培养一大批厨师特色人才，持续放大“学厨师到蓝田、品美食到蓝田”品牌响力，逐步将蓝田厨师学校打造成陕西省乃至全国的职业教育名校。

　　 学校建成至今得到省市县各级的大力支持，“新华k22厨师学校萍乡招聘厨师、陕西电台中餐厨师书籍、西安电台厨师左骏”等多家中省市媒体高频聚焦，为学校发展点赞加油！2022年蓝田厨师学校被选为全市三季度重点项目观摩点位之一。

　　 国家高级，陕西省烹饪大师，高级营养配餐师，烹饪教育名师，中式烹调工种全国餐饮业“二级评委”。

　　 注册中国烹饪大师，高级，中国烹饪协会国际美食委员会委员，餐饮行业协会名厨专家委员会副。

　　 本次培训以理论讲解和教师演示相结合，通过老师专业讲授，使学员了解养生学、烹饪学、面点生化学等相关知识，提升炝拌类；爆炒类；蒸煮类；煎炸类；清炖煲汤类等烹饪技法。

　　 本次培训场地设在蓝田厨师博物馆二楼蓝田厨房体验大厅，高端的厨房设备，一流的师资团队，优雅的体验环境，是您休闲，体验，交流的理想之选。

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