【全羊宴厨师】陈斌中国烹饪大师宁夏塞上技能大师

【全羊宴厨师】陈斌中国烹饪大师宁夏塞上技能大师

　　 ，男，中式烹调师高级，天津商学院饭店管理专业大专学历，中国烹饪大师，宁夏五一劳动章获得者，宁夏塞上技能大师，绿色厨艺大使，宁夏中式烹调师专业考评员。

　　 19年毕业于银川市全羊宴厨师职业中专学校烹饪专业，19年从业于宁夏绿岛饭店中餐厨房。19年从师中国烹饪大师段耀平关门弟子张霈门下。对烹饪技术有较多的探究，对“全羊宴”菜品有一定的了解，特别是江鲜鱼类菜品与羊的搭配研发有独到的见解，研发的很多菜品受到了顾客的认可与好评。2005年十五届中国厨师节获全国“厨师专业的大学厨师”称号，第四届全国清线年获中国香港金厨烹饪联合会举办的“地方特色创新菜”厨艺大赛特金，迎奥运美食中国超厨大赛“超厨之星”称号，第五届全国清线年全国嘉豪杯厨艺大赛宁夏地区“创意”。2011年荣获第四届全国中餐技能创新大赛特金。2012年获第四届全国江鲜烹饪大赛特金，全国江鲜烹饪技能大赛“推广价值”，并获得“菜品海事厨师”。2014年获得宁夏自治区技能大赛“自治区技术能手”、“自治区技术标兵”称号。2016年入选《全羊宴厨师》第九卷。2020年入选《全羊宴厨师》全羊宴厨师卷。常年担任宁夏工商职业技术学院、银川职业技术学院烹饪专业外聘实践课教师，培养烹饪专业学生近百名。