最味道宁波十大甬菜名厨出炉个个厨艺超群

最味道宁波十大甬菜名厨出炉个个厨艺超群

　　 历时一个月，在甬城上万市民积极投票与下，昨日上午9点，在鄞州七乐荟大酒店多功能厅，18位身怀厨艺绝技的甬菜厨师们聚集在一起(甬厨师)，进行现场厨艺比拼，最终陈辉、施海、方忠挺、占志刚、恭其军、汤勇焕、顾腾达、邹广平、崔红波、曹贇10位大厨成为社区居民心目中的“最味道宁波十大甬菜名厨”。

　　 在比赛现场，18位厨师头戴大厨帽，身穿厨师服，全力以赴准备食材进行PK。

　　 根据比赛要求，18位大厨自带材料，做出成品后，按照色20%、香20%、味20%、创新20%以及营养20%的比例打分。

　　 为了加强本次比赛的互动性、大众性，除了几名专业评委，活动还特设了15名大众评委，他们是宁波各个社区推荐的美食高手，拥有和专业评委一样的打分权。

　　 “这次活动不仅让大家品尝了美食，还有机会和甬菜名厨交流，很有意义。”划船社区居民代表金辉说出了大众评委的心声。

　　 经过一番激烈的角逐，陈辉、施海、方忠挺、占志刚、恭其军、汤勇焕、顾腾达、邹广平、崔红波、曹贇10位大厨获得社区居民心目中的“最味道宁波十大甬菜名厨”称号。吴贤明、王乾辉、吴勇强、黄列勤、林红远、王宗友、周增炜、徐旭东获得提名。社区居民心目中的“最味道宁波十大甬菜名厨”还将走进社区，手把手教市民做甬菜家宴。